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Bierlexikon

Wissenswertes » Bierlexikon » Alphabetische Anfrage:



Farbe der Biere

Bezeichnet die endgülitge Farbe des Bieres nach Beendigung des Brauprozesses.



Faro

Brüsseler Biersorte, wobei hier Lambic mit Kandiszucker gesüßt wird.



Flaschengärung

Hierbei ist der letzte Brauschritt, dass dem Bier die Hefe erst nach der Abfüllung in eine Flasche hinzugefügt wird.



Flüssiges Brot

Ein von Mönchen gebrautes Bier.



Forciertest

Dabei wird die Haltbarkeit eines Bieres ermittelt.



Frühjahrsbiere

So bezeichnet man Doppelbock-Biere, welche lediglich im Frühjahr gebraut und ausgeschenkt werden.



Frühjahrskur

Starkbierzeit im Frühjahr.



Frühschoppen

Nach dem sonntäglichen Kirchengang triff man sich am vormittag auf ein Bier im Gasthaus.




 

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Letztes Update: 26.07.2017
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