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Bierlexikon

Wissenswertes » Bierlexikon » Alphabetische Anfrage:



Pasteurisieren

Um ein Bier über länger Zeit haltbar zu machen wird das Bierbehältniss erwärmt.



pH-Wert

Dieser Wert bezeichnet den Säure- bzw. Alkalitätsgrades einer Lösung.



Pichen

Holzfässer werden mit Pech behandelt um die Ritzen des Holzes zu schließen.



Pils oder Pilsner

Mehr als eine Biersorte, sondern auch eine Brauart. Untergäriges Bier.



Pilsator

Ostdeutsche Bierspezialität.



Pilsen

Stadt in Tschechien.



Plattenkühler

Zur Abkühlung fließt die Bierwürze über den Plattenkühler in den Keller.



Porter

Londoner Biertyp. Untergäriges Bier.



Potsdamer Weisse

Biermixgetränk bestehend aus: Berliner Weisse und hellem Bier.



Premiummarken

Meisten stark marketingtechnische Angebote



Privat

Andere Bezeichnung für ein Exportbier.



Prosit

Lateinischer Ausdruck, wörtlich übersetzt: Es möge nützen.



Pupasch

Begriff für mittelalterliches Süßbier.




 

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Letztes Update: 30.03.2017
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