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Bierlexikon

Wissenswertes » Bierlexikon » Alphabetische Anfrage:



Warme Biermixgetränke

Biermixgetränke welche aus Gewürzen, Spirituosen, Honig, Eiern und Sahne bestehen.



Weichen

Hierbei wird der Gerste Feuchtigkeit hinzu gefügt.



Weihnachtsbier

Ein Bier was vornehmlich in der Weihnachtszeit auf dem Markt angeboten wird.



Weissbier

Auch bekannt unter dem Namen Weizenbier.



Weizen oder Weissbier

Beim brauen von diesem Bier wird anstelle von Gerstenmal Weizenmalz hinzugefügt. Obergäriges Bier.



Weizenbock

Gebraut wird diese Bier mit einen Stammwürzegehalt von 16 und 17 % mit Hilfe von Weizenmalz. Obergäriges Bier.



Wiener oder Wiener Bier

Ein untergäriges Lager mit einer fast bernsteinfarbener Färbung.



Wiesn-Märzen

Diese Bier wird ausschließlich für das Oktoberfest in München hergestellt. Besteht aus einem Alkoholanteil von ca. 5%.



Witbier

Flämische Bezeichnung für ein belgisches Weizenbier.




 

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Letztes Update: 19.09.2017
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